En Roma es habitual hacer cola en los monumentos: La del Panteón de Agripa da la vuelta a toda la plaza, en la Fontana de Trevi hay que esperar para tomar una foto y en el Vaticano toca esperar horas y horas… pero la mejor cola que podrás hacer si visitas la capital italiana es para conseguir un helado Venchi.
No un helado cualquiera, no un helado artesanal Venchi, y es que las heladerías que tiene la compañía italiana en la ciudad tendrían que anunciarse por las calles con carteles como las del resto de monumentos.
Los locales de Venchi están cuidados hasta la saciedad: una cascada de chocolate fluye por las paredes y tu cabeza solo puede imaginar lo que sería poder gozar de ese manjar sin que te viera nadie. Además de ese detalle que altera todos los sentidos del cuerpo. unos carteles claros y bien diseñados, unos bombones dispuestos como si un aparador de Armani se tratara y unas cuerdas para hacer fila de manera ordenada anticipan que en la vitrina de los helado habrá algo maravilloso.
Y así es: una selección de sabores no muy amplia, pero que cada uno de ellos te hace soñar como sería que pasara por tu paladar. En cuanto a sabores cuentan con los más tradicionales y con otros más innovadores. Encontrarás variedad en helados de frutas como helado de fresa, mango, melón, limón…u otros más típicos como fior di latte, straciatella o tiramisú, pero si en algo son especialistas es con el chocolate.
Aquí debemos hacer un alto en el camino porque lo que viene es capaz de descentrarte y dejarte pensando en chocolate durante horas. ¿Estás preparado?:
- Cuor di Cacao
- Nocciola
- Gianduiotto
- Nougatine
- Cremino
- Nocciolato al latte
- Azteco
- Brutto ma buono
Además, te darán la opción de mojar el cono en chocolate por dentro y añadir cacahuetes troceados, almendras o coco por el borde. Si no es suficiente, pide chocolate por encima del helado. En serio, ¡de escándalo!
